Traditionell ist heute am 2.advent das Familiäre Gansessen am Programm. Gerade schmort das arme Vieh bereits im Ofen bei guten 160 Grad, sie soll ja knusper werden. Das Blaukraut wurde bereits gestern schon gekocht. Denn aufgewärmt schmeckt es am besten. Dazu gibt es, wie soll es auch anderst sein, richtige Klös. Nicht zu vergessen der Seleriesalat, natürlich auch selbst gemacht. Zum Ausklang gibt es dann einen Bratapfelkuchen und die ersten Plätzchen. Ein kurzer Blick in die Röhre verrät das alles bereits "in time" ist, so kann ich mich jetzt um das Tischdecken kümmern. Denn wenn, soll schon alles stimmen. Der Adventskranz steht bereits in der Tischmitte udn die Teller habe ich ebenfalls schon oben. Noch schnell Getränke holen und dann wieder zur Gans schauen. Pünktlich um 12 Uhr sind dann hoffentlich die Gäste da. Also dann, bis morgen. ©
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